主料:
仔鸡，
1只（700克左右），
榴莲肉，
150克左右，
生姜，
5片
辅料:
牛奶，
1小杯，
盐，
少许榴莲鸡煲的做法步骤
1.主要材料备齐；
2.仔鸡洗净剁块备用；
3.榴莲取肉切大块备用；
4.锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；
5.加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；
6.倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。
小窍门&温馨提示
1、就算喜欢榴莲的味道，但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的，要恰到好处，放太多会过甜哦。
2、放一点点牛奶，会让汤头更柔和，口感更顺滑。
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